Petit Gateau da Juliene

Depois no Omega Geek que a minha querida irmã gêmea Juliene postou com uma receita de Petit Gateau, PRECISAVA tentar fazer e ver no que dava. E gente! Que delícia! Me senti a Ana Maria Braga (na época da Record, porque ela na Globo é chatinha)! HMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM

Vale a pena tentar fazer. Segue a receita

Ingredientes:

  • 200g chocolate meio amargo
  • 200g de manteiga
  • 4 ovos inteiros
  • 4 colheres (sopa) de açucar
  • 4 colheres (sopa) de farinha

Preparo:
Derreta o chocolate até que fique lisinho e acrescentar a manteiga, misturar bem. Depois coloque os ovos, o açucar e a farinha, mexendo sempre. Ficará uma massa firme, mas não pode ser dura.
Coloque em forminhas untadas (do tamanho que desejar), e leve ao forno por 4 ou 5 minutos se quiser que fique cremoso por dentro. Se preferir mais durinho deixe 7 ou 8 minutos.
Servir com sorvete de creme (é a preferência).

Eu fiz em forno médio e os bolinhos ficaram um pouco mais do que 5 minutos. A consistência do recheio não foi a ideal, mas menos que isso não dava pra desenformar. Acredito que foi por causa da forminha que usei, que era pequena demais. Outra coisa, acho que dá tranquilo pra dividir a receita em 2. Fiz uns 25 bolinhos *pequenos* com as quantias acima. E, claro, o que sobrou foi congelado.

Olha o tanto que rende… foi essa forma (mais uns 2 bolinhos no canto direito) e mais 6 em outra forma.

OBRIGADA JU!!

14 Comentários

Arquivado em Felicidades aleatórias

14 Respostas para “Petit Gateau da Juliene

  1. Avatar de Fábio Fábio

    Nem pra fazer quando seu namorado está aí 😦

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  2. Avatar de Fábio Fábio

    Já comeu algum Petit Gateau ruim?

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  3. Avatar de DanySchwab DanySchwab

    O forno fica em qual temperatura?

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  4. Avatar de Vítor Vítor

    Desculpe, o comentário foi meu, não da Dani. É que não vi que tava o login dela aqui.

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  5. Nhá, que fofa tu Mari =3 E num precisa agradecer não ^^

    Fica delícia né? E é super fácil de fazer hehehe

    Btw, eu ainda ñ fiz pro Marcus tbm x)

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    • Avatar de Feanari Feanari

      Claro que eu preciso agradecer, você abriu meus olhos para a facilidade de se fazer um Petit Gateau *___*
      ❤ uma delícia e super fácil de fazer… CORRE e faz pro namorado =)

      bj

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  6. LOMBRIGA!!!! ISSO QUE ME DEU E EU TEREI QUE FAZER!

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